高知県 地理・自然 観光モデルコース
高知県・グルメ特化モデルコース
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高知県（こうちけん）は、日本の四国地方の南部に位置し、太平洋（黒潮）に面した自然豊
かな県です。山・川・海がそろい、日本でも有数の“自然県”として知られています。
1. 地理・自然
面積：約7,100km²（全国18位）
地形：県土の約8割が山地
海：太平洋に面し、黒潮の影響で温暖
代表的な自然
四万十川：日本最後の清流と呼ばれる
仁淀川：透明度の高い“仁淀ブルー”
室戸岬・足摺岬：ダイナミックな海岸線
2. 気候
温暖多雨の太平洋側気候
夏は高温多湿、台風の影響を受けやすい
冬は比較的温暖で雪は少なめ
3. 歴史・文化
坂本龍馬をはじめとする幕末の志士を多く輩出
城下町文化が残る高知城は現存天守の一つ
人付き合いが豪快で、宴会好きな県民性が有名
4. 食文化
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かつおのたたき：藁焼きが本場
皿鉢（さわち）料理：大皿に盛る豪快な宴会料理
土佐巻き：にんにく入りの太巻き
清水サバ：新鮮さが命のブランドサバ
5. 祭り・イベント
よさこい祭り（8月）
全国的に有名な踊りの祭典で、毎年100万人以上が訪れる土佐赤岡どろめ祭り
生しらす（どろめ）を豪快に食べるユニークな祭り
6. 産業・特産品
農業：ナス、ショウガ、ピーマン（施設園芸が盛ん）
漁業：カツオ一本釣り
特産品：土佐刃物、土佐和紙、ゆず製品
7. 観光の魅力
手つかずの自然と清流
海・川・山を一度に楽しめるアウトドア環境
歴史と人情味あふれる土地柄
まとめ
高知県は
「自然の迫力」「食の力強さ」「人の熱さ」
がそろった、日本でも個性の際立つ県です。
観光、歴史、食、アウトドアのどれに興味があっても深く楽しめます。
観光モデルコース
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高知県・定番観光モデルコース（1泊2日／初めての方向け）
自然・歴史・グルメを無理なく楽しめる王道ルートです。高知龍馬空港 or JR高知駅発着
を想定しています。
【1日目】高知市内で「歴史 × グルメ」
移動が少なく、初日から満足度が高い日
午前｜城下町さんぽ
高知城
現存天守。城と城下町の距離が近く歩きやすい高知城歴史博物館（城のすぐ隣）
土佐の歴史をコンパクトに理解
昼｜名物ランチ
ひろめ市場
藁焼きかつおのたたき、土佐巻きは必食
※昼時は混雑するので早めが◎
午後｜海と龍馬
桂浜
坂本龍馬像と太平洋の絶景。遊歩道整備で歩きやすい
夜｜市内泊
温泉付きホテル or 市内ビジネスホテル
夜は屋台餃子や郷土居酒屋もおすすめ
【2日目】清流・仁淀ブルー
高知の自然美を体感する日（レンタカー推奨）
午前｜仁淀川へ（高知市 → 約1.5時間）
仁淀川
日本屈指の透明度安居渓谷：歩きやすく初心者向け
にこ淵：体力に自信がある方向け（※滑落注意）
昼｜川沿い食堂
川エビ天丼、鮎料理、田舎寿司など季節の川グルメ
午後｜帰路
高知龍馬空港 or JR高知駅へ
目的別アレンジ案
🌊 海が好きなら
2日目を
室戸岬
に変更（ジオパーク・灯台・海岸美）
🌿 のんびり派なら
仁淀川を短時間にして
カフェ＋温泉中心の癒し旅
🚗 2泊3日に延ばすなら
3日目：
四万十川（沈下橋めぐり）
→ 清流の原風景
ベストシーズン
5〜10月：新緑・清流・海が最高潮
8月：よさこい祭り（混雑覚悟）
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高知県・グルメ特化モデルコース
1泊2日｜「食べるために旅する」本気プラン
名物だけでなく「高知でしか味が変わる料理」を軸に組んでいます。
【1日目】高知市｜王道 × ローカル
朝〜昼｜市場でスタートダッシュ
ひろめ市場
藁焼きかつおのたたき（塩がおすすめ）
土佐巻き（にんにく必須）
うつぼ唐揚げ（あれば挑戦）
※10:30前後が比較的空きやすい
午後｜甘味・軽食
アイスクリン（高知名物の素朴アイス）
日曜市（開催日なら）
芋天・ゆず加工品・田舎寿司のつまみ食い
夜｜土佐の宴会料理
郷土居酒屋（市内）
皿鉢（さわち）料理：刺身・寿司・煮物の盛り合わせ
清酒「土佐巻」や文旦酎など柑橘系酒
→ 高知市泊
【2日目】西部・清水｜魚好きの楽園
午前｜漁港グルメ
清水港
清水サバ（刺身・たたき）
※鮮度命、県外では別物
昼｜漁師町食堂
サバ寿司、漁師丼、カツオ漬け丼
午後｜締めスイーツ
宗田節ソフト（だし風味のご当地ソフト）
食通向けアレンジ
🥩 肉派なら
土佐あかうし
赤身旨系和牛（ステーキ or すき焼き）
🐟 通好み
どろめ（生しらす）※春〜初夏
うつぼ（唐揚げ・たたき）
🍶 酒好きなら
高知は人口あたり酒蔵数 日本トップ級
辛口中心、日本酒好き天国
移動メモ
レンタカー推奨（清水・足摺方面）
食材は昼が勝負（夜は品切れ多し）
まとめ
このコースは
「有名だから食べる」ではなく
「高知でしか成立しない味」を食べ切る旅です。
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