① 🍚【黒潮市場】海鮮丼＆マグロ解体ショーが名物！
📍和歌山市毛見（和歌山マリーナシティ内）
🐟名物：マグロの解体ショー＆豪快な海鮮丼
🍣おすすめ：大トロ入り海鮮丼、マグロ三昧丼
🛍️お土産：干物・海産物・地酒も豊富！
🎉観光客にも大人気！目の前でさばかれるマグロを見て、その場で味わえる贅沢体験✨
ファミリーにもカップルにもおすすめ！
② 🐙【雑賀崎漁港の朝市】新鮮すぎる地魚がずらり！
📍和歌山市雑賀崎
🐠開催：毎月第1・第3日曜日の朝（早朝〜売り切れ次第終了）
🐚おすすめ：しらす、アジ、サザエ、イカなどの地元直送海産物
🌅地元の漁師さんが朝獲れの魚介をそのまま販売！
運が良ければ、その場で焼いてくれることも！？🔥
③ 🦐【しらす亭】ふわふわ釜揚げしらす丼が絶品！
📍和歌山市毛見（和歌浦エリア）
🍚名物：釜揚げしらす丼・生しらす丼
🧂トッピング：温玉・大葉・梅肉などアレンジも自由！
🐟和歌山名物といえば「しらす」！
ふわふわ＆ほんのり塩味のしらすをたっぷりのせた丼は、何杯でもいけちゃうおいしさ！
④ 🍣【鮨 いし田】地元民に愛される本格寿司店
📍和歌山市美園町（和歌山駅近く）
🐟おすすめ：地魚握り、アジのにぎり、ウニ・イクラも新鮮！
🍶地酒との相性も抜群！
🎌落ち着いた雰囲気で、地元の旬の魚を丁寧に握る職人技が光る名店。
観光の締めくくりにぴったりの一軒！
⑤ 🐡【加太の海鮮料理店】天然クエ＆鯛が名物！
📍和歌山市加太（かだ）エリア
🐡名物：クエ鍋・鯛めし・刺身盛り合わせ
🏯周辺観光：淡嶋神社・加太海水浴場もすぐ近く！
🍲冬は「幻の高級魚クエ」の季節！
脂ののったクエ鍋や鯛のフルコースが楽しめる、知る人ぞ知るグルメエリアだよ！
🦊まとめ：和歌山の海鮮は“鮮度が命”！
🐟【しらすの豆知識＆簡単レシピ集】和歌山
名物をもっと楽しもう！しらす丼・おつまみ・
アレンジ料理も紹介🍚🧂
🧠しらすの豆知識クイズ付き！🎓
❓しらすクイズに挑戦！
しらすは何の魚の赤ちゃん？
A. サバ B. イワシ C. タイ
釜揚げしらすの特徴は？
A. カリカリしている B. 生で食べる C. ふわふわでやさしい味
和歌山のしらすの旬はいつ？
A. 夏と冬 B. 春と秋 C. 一年中
▶️答えはこのあとに！
🍽️しらすの簡単レシピ集（中学生でも作れる！）
① 🍚ふわふわ釜揚げしらす丼
材料（1人分）
ごはん：1杯
釜揚げしらす：たっぷり（50g〜）
大葉：2〜3枚（せん切り）
卵黄：1個
醤油：少々
白ごま・刻みのり：お好みで
作り方
ごはんを器に盛る
上にしらすをたっぷりのせる
真ん中に卵黄をポンッ！
大葉・ごま・のりをトッピング
醤油を少しかけて完成✨
▶️ポイント：温玉にしてもおいしいよ〜！
② 🥗しらすと豆腐のさっぱりサラダ
材料
しらす：30g
絹ごし豆腐：1/2丁
トマト・きゅうり：適量
ポン酢 or ごまドレッシング：お好みで
作り方
豆腐を水切りして一口大にカット
トマト・きゅうりをスライス
全部をお皿に盛って、しらすをのせる
ドレッシングをかけて完成！
▶️ポイント：大葉やみょうがを加えると風味アップ🌿
③ 🍞しらすトースト（朝ごはんにぴったり！）
材料
食パン：1枚
しらす：30g
ピザ用チーズ：適量
マヨネーズ：少々
黒こしょう：お好みで
作り方
食パンにマヨネーズをぬる
しらすとチーズをのせる
トースターでこんがり焼く（約5分）
黒こしょうをふって完成！
▶️ポイント：チーズとしらすの塩気が絶妙🧀🐟
✅しらすクイズの答え！
B. イワシ
C. ふわふわでやさしい味
B. 春と秋
🦊まとめ：しらすは栄養たっぷり＆アレンジ自由！
🐟カルシウム・DHA・EPAも豊富で体にやさしい！
🍽️ごはん・パン・サラダ、どんな料理にも合う万能食材！
🧺和歌山で食べるしらすは、鮮度も味も格別！
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